Ông Lê Trọng Quảng – Phó Chủ tịch UBND thăm mô hình cây táo tây.

Những ngày đầu năm mới, chúng tôi có chuyến công tác tại huyện Sìn Hồ, được nghe cán bộ, chiến sỹ Ban Chỉ huy Quân sự huyện Sìn Hồ nhắc đến một loại cây trồng bên trời Tây nay được triển khai trồng tại huyện đã đơm hoa kết trái. Tìm hiểu chúng tôi được biết, đầu năm 2015, Công ty Cổ phần Đầu tư TonKin (Hà Nội) – chuyên sản xuất các mặt hàng nông sản, thực phẩm sạch đã có cuộc khảo sát thị trường, điều kiện tự nhiên ở Sìn Hồ để đầu tư giống cây trồng mới. Trong quá trình khảo sát, Công ty nhận thấy, đồng đất nơi đây có nhiều tiềm năng để phát triển các loại cây ăn quả ôn đới, đặc biệt là giống táo tây. Đến tháng 2/2015, Công ty đã phối hợp với Ban Chỉ huy Quân sự huyện đưa 50 cây táo tây lên trồng thử nghiệm. Ban Chỉ huy Quân sự huyện đã mượn một phần diện tích đất của Trường Dạy nghề huyện (tại xã Phăng Sô Lin) để triển khai thực hiện.

Quá trình trồng thử nghiệm, cây táo tây ở cao nguyên Sìn Hồ không chỉ ít sâu bệnh mà còn rất sai quả, khi chín quả có màu quả đỏ au, rất đẹp. Qua câu chuyện với Thượng tá Nguyễn Văn Thủy – Chỉ huy Trưởng Ban Chỉ huy Quân sự huyện Sìn Hồ, chúng tôi được biết: “Sau gần 1 năm đưa táo tây về trồng, chăm sóc, cây táo tây sinh trưởng phát triển tốt, phù hợp với khí hậu ở Sìn Hồ. Đến nay, cây táo tây đã cao từ 1,7 – 1,2m và cho quả bói lứa đầu. Trung bình mỗi cây cho 10 quả, có cây sai đến 15 quả. Khi ăn rất đậm vị ngọt, thơm và đặc biệt rất giòn. Dù là loại cây mới, công tác chăm sóc cây còn chưa đúng quy trình song cây táo tây phát triển tốt, cho năng suất cao, vì thế có thể nhân rộng mô hình cây ăn quả chất lượng cao này giúp bà con tăng thu nhập, giải quyết việc làm và góp phần xóa đói, giảm nghèo ở địa phương”.

Táo tây là cây trồng lâu năm, ưa khí hậu lạnh, thường sống ở độ cao 1.300m trở lên, thu hoạch quả vào dịp cuối mùa thu. Hiện nay cây táo tây ở Sìn Hồ đang cho quả trái vụ, song vẫn giữ nguyên độ dòn, ngọt đậm. Đây là cũng chính là điều kiện thuận lợi để có thể phát triển kinh tế từ cây trồng này. Được biết quả táo tây rất có lợi cho sức khỏe, không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, táo tây còn chống nhiễm khuẩn, nhuận mật, giảm đau đầu, tiêu mỡ, giảm béo và các nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra ăn táo còn làm tăng lượng vitamin C có tác dụng gia tăng sức bền thành mạch máu và sức đề kháng của cơ thể…  Với những công dụng đó, táo tây được nhiều người ưa chuộng, sử dụng loại quả này ăn hàng ngày và để chữa bệnh.

Cây táo tây được trồng ở các nước Châu Âu, Châu Á, nhưng những năm gần đây táo tây được trồng nhiều ở Việt Nam vì giá trị dinh dưỡng cao... Thành công của mô hình cây táo Tây trên đất Sìn Hồ sẽ là hướng đi hợp lý, khai thác lợi thế về vốn đất và khí hậu để phát triển kinh tế cho đồng bào vùng cao của huyện Sìn Hồ.