Việt Nam nghiên cứu thành công trứng gà giàu Omega 3
Thứ năm, 20/02/2014 - 08:21'
Chiều 19-2, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo, Phòng Thí nghiệm công nghệ sinh học động vật thuộc Viện Sinh học nhiệt đới (Viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam) đã nghiên cứu và tạo thành công sản phẩm trứng gà giàu Omega 3.
ảnh minh họa.
Sản phẩm có hàm lượng Omega 3 cao hơn 5-8 lần so với trứng gà bình thường. Ông Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho biết, Omega 3 là acid béo quan trọng đối với cơ thể con người, góp phần đáng kể trong việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch, làm giảm nồng độ triglycerides trong máu, hạ cholesterol, ngăn ngừa ung thư và bệnh tiểu đường, ngăn ngừa suy giảm trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Kết quả nghiên cứu trên của các cán bộ Viện Sinh học nhiệt đới đã được chuyển giao cho Công ty TNHH MTV Omega Minh Ân nhằm nhanh chóng ứng dụng trong thực tế, tạo ra sản phẩm có giá thành rẻ hơn các sản phẩm nhập ngoại tương tự, đáp ứng nhu cầu của người dân.
Theo Thu Trang/HNM
Viết bình luận
-
Điểm sự kiện nổi bật từ ngày 21 - 30/4/2024
-
Đặc sắc lễ hội Sú Khon Khoài
-
Nhà văn hóa bản Lướt: Diện mạo mới trên quê hương cách mạng
-
Người La Hủ trồng Sâm Lai Châu
-
Khám phá chợ phiên San Thàng
-
Giữ rừng giữa thành phố vùng biên
-
Chủ tịch UBND tỉnh thăm, tặng quà chiến sĩ tham gia chiến dịch Điện Biên Phủ trên địa bàn huyện Than Uyên
-
Nậm Nhùn bứt tốc về đích
-
Đoàn công tác Bộ Y tế và Quỹ dân số Liên hợp quốc làm việc tại tỉnh Lai Châu
-
Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn thăm, làm việc tại huyện Phong Thổ
-
Phiên họp UBND tỉnh thường kỳ tháng 4
Đăng kiểm xe cơ giới: Khâu quan trọng để đảm bảo an toàn
Đến Trung tâm Đăng kiểm xe cơ giới (Sở Giao thông Vận tải) vào ngày thứ 2 đầu tuần, chúng tôi thấy lượng xe đến đăng kiểm lớn, gần kín sân trung tâm. Các cán bộ nơi đây ai nấy đều tập trung cao độ...
Đại sứ Trung Quốc Hùng Ba: Chiến thắng Điện Biên Phủ là thắng lợi vĩ đại của nhân dân Việt Nam
Đại sứ Trung Quốc tại Việt Nam Hùng Ba nhấn mạnh: “Chiến thắng Điện Biên Phủ là thắng lợi vĩ đại của nhân dân Việt Nam trong cuộc đấu tranh chống đế quốc, chống thực dân và là thắng lợi vĩ đại...
Tăng cường triển khai các biện pháp cấp bách phòng cháy, chữa cháy rừng
(BLC) - UBND tỉnh vừa ban hành Công văn số 1596/ UBND-TH về việc tăng cường triển khai các biện pháp cấp bách phòng cháy, chữa cháy rừng.
Đa dạng hình thức phát triển kinh tế
(BLC) - 16 năm nay anh Nguyễn Xuân Oanh ở thôn Thống Nhất (thị trấn Phong Thổ, huyện Phong Thổ) đã có nhiều việc làm thiết thực cùng với người dân giữ gìn màu xanh cho các cánh rừng vừa phát triển...
Tưng bừng khai hội Then Kin Pang huyện Phong Thổ năm 2024
(BLC) - Sáng 18/4, huyện Phong Thổ tổ chức Khai mạc Lễ hội Then Kin Pang năm 2024.
Bình luận