Đầu ra cho nông sản là “nút thắt” phát triển nông nghiệp bền vững của nhiều địa phương có thế mạnh trong cả nước. Với cách làm sáng tạo, tỉnh Lai Châu đã có lời giải cho bài toán ấy.

Công ty Cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao Thái Minh chuẩn hóa quy trình trồng sâm Lai Châu trong nhà màng, hướng đến mở rộng vùng nguyên liệu tại xã Sìn Hồ.

Sự thay đổi ở xã vùng cao Sìn Hồ bắt đầu từ việc chính quyền địa phương xác định rõ định hướng khai thác lợi thế đất đai, khí hậu và các sản phẩm đặc trưng để từng bước định hướng hình thành vùng sản xuất tập trung, xây dựng thương hiệu và sản phẩm OCOP.

Xã Sìn Hồ hiện có 6 sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 3 sao, các sản phẩm đang đến gần hơn với người tiêu dùng trong cả nước qua các nền tảng trực tuyến. Minh chứng rõ nhất là câu chuyện củ khoai sâm của Sìn Hồ được các đồng chí lãnh đạo xã trực tiếp tham gia livestream, quảng bá trên mạng xã hội và tiêu thụ bình quân 40 tấn nông sản/phiên livestream.

Ngoài khoai sâm, xã còn có hơn 300ha dược liệu, trong đó sâm Lai Châu, đương quy đang được xác định là cây trồng chủ lực, cùng với trên 80ha chè và hơn 100ha cây ăn quả. Quy hoạch vùng sản xuất hoa, cây cảnh gắn với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu đặc thù. Đáng chú ý, thay vì phát triển tự phát như trước, thì nay các vùng sản xuất đang được tổ chức theo hướng liên kết, có sự tham gia sâu của các hợp tác xã (HTX) và doanh nghiệp làm đầu mối tiêu thụ.

Đồng chí Lê Bá Sơn - Chủ tịch UBND xã Sìn Hồ cho rằng, muốn tháo gỡ “nút thắt” về đầu ra cho nông sản phải bắt đầu từ khâu sản xuất. Xã đã tập trung chỉ đạo tổ chức lại sản xuất theo hướng hàng hóa, phát huy lợi thế từng vùng, từng sản phẩm. Chúng tôi khuyến khích người dân tham gia vào các HTX, tổ hợp tác để hình thành vùng nguyên liệu tập trung, chất lượng cao, đẩy mạnh liên kết với doanh nghiệp trong tiêu thụ sản phẩm. Hiện, xã tích cực hỗ trợ các HTX, hộ gia đình sử dụng nền tảng thương mại điện tử, đưa sản phẩm lên không gian số.

Không chỉ Sìn Hồ, tại nhiều địa phương của tỉnh, việc tổ chức lại sản xuất gắn với thị trường cũng đang từng bước được triển khai đồng bộ. Tại xã Tân Uyên, các vùng chè, cây ăn quả được quy hoạch theo hướng tập trung, gắn với xây dựng thương hiệu và phát triển sản phẩm OCOP, từng bước đưa sản phẩm vào hệ thống phân phối hiện đại. Trong khi đó, tại khu vực Mường Khoa, nhiều mô hình chăn nuôi, trồng trọt tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết, có sự tham gia của HTX và doanh nghiệp, từng bước ổn định đầu ra và nâng cao giá trị sản phẩm. HTX, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp cũng đang từng bước hình thành chuỗi liên kết từ sản xuất - chế biến - tiêu thụ, hạn chế tình trạng được mùa, mất giá.

Ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi phía Bắc giúp nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân tại Lai Châu có cơ hội đưa nông sản vươn xa.

Điểm chung tại các địa phương trong tỉnh là sự chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ sang có tổ chức, từ tiêu thụ tự phát sang chủ động tìm kiếm thị trường. Cùng với đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật, xây dựng thương hiệu và truy xuất nguồn gốc, các địa phương đang từng bước tận dụng nền tảng thương mại điện tử để quảng bá, giới thiệu nông sản. Các chủ thể chủ động đóng gói, gắn tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm nông sản, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về quy định kinh doanh của pháp luật. 

Anh Lý Văn Nhi ở bản Hô Ta (xã Mường Khoa) cho biết: “Tôi tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm, kiến thức từ các mô hình phát triển kinh tế ở nhiều nơi và đã mạnh dạn đầu tư nuôi dúi mốc, dúi má đào theo hướng hàng hóa. Đảm bảo đầu ra, tôi  liên kết với các HTX, doanh nghiệp và khách hàng trong và ngoài tỉnh để bao tiêu sản phẩm. Đến nay, từ nuôi dúi tạo thu nhập bình quân từ 30 - 40 triệu đồng/tháng. Tôi sẽ tiếp tục mở rộng quy mô chuồng trại, nâng cao chất lượng con giống để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường, đồng thời tạo thêm việc làm, thu nhập cho người dân tại địa phương.

Nông dân, hợp tác xã, tổ hợp tác thay đổi tư duy, phương thức sản xuất cùng với sự đồng hành, hỗ trợ của cấp ủy, chính quyền, các cơ quan chuyên môn từ tỉnh đến cơ sở, hành trình tiêu thụ nông sản Lai Châu đang chuyển biến rõ nét. Từ đó, từng bước hoàn thiện chuỗi giá trị, nâng cao năng lực sản xuất và phát triển thị trường ngày càng bền vững hơn.

(Còn nữa)