Văn hóa
Ấn tượng bản văn hoá du lịch San Thàng 1
Xuân Thi
Nhấn để tìm kiếm tin cùng tác giả
Thứ ba, 21/09/2010 02:04
lc-icon - (BLC) - Cùng với các điểm du lịch như quần thể hang động Pu Sam Cáp hay các công trình kiến trúc mới của thị xã Lai Châu, bản San Thàng 1, xã San Thàng (thị xã Lai Châu), đang dần trở thành một trong những điểm đến lý thú, hấp dẫn cho du khách bốn phương.
Các nghề thủ công truyền thống ở bản văn hoá San Thàng 1 là một trong những điểm hấp dẫn khách du lịch. Trong ảnh: Say bột làm bánh.
Ngày 25/9/2009, bản San Thàng 1, xã San Thàng, thị xã Lai Châu chính thức được công nhận là Bản văn hoá – du lịch (giai đoạn 1). Là bản mang đậm bản sắc văn hoá dân tộc Giáy, việc xây dựng phát triển bản San Thàng 1 theo hướng du lịch là một hướng đi đúng.
San Thàng 1 hôm nay đã thay da đổi thịt. Theo con số thống kê mới nhất, cả bản có 60 hộ dân thì chỉ còn 3 hộ thuộc diện nghèo. Sự đầu tư, hỗ trợ của Nhà nước cộng với sự nỗ lực của người dân đã đưa San Thàng 1 thoát khỏi đói nghèo, xây dựng một miền quê thân thiện, hấp dẫn khách du lịch. Những mái nhà tranh tre dột nát ngày nào đã không còn, thay vào đó là những ngôi nhà kiên cố, nhưng vẫn giữ được cái “hồn”, bản sắc văn hoá dân tộc Giáy. Từ chiếc cối đá đến những liếp hoa, từ luống rau sau vườn tới rặng hoa trước cửa, tất cả dường như vẫn không khác gì San Thàng của hàng trăm năm trước.
San Thàng, dịch theo tiếng Quan Hoả nghĩa là mảnh đất có 3 cái ao. Đúng là trước đây ở bản có 3 cái ao lớn là nơi trữ nước, thả cá cho cả bản. Theo người dân địa phương thì 3 cái ao này không biết có từ thuở nào, nhưng nhiều người cho rằng nó vốn có từ thời khai sơn lập bản, từ buổi cha ông người dân tộc Giáy đến đây khẩn hoang dựng nhà nên tên một mảnh đất mới trở thành tên bản như vậy.
Đến bản, du khách có thể được thưởng thức những đặc sản rất đặc trưng của dân tộc Giáy được chế biến từ lúa, gạo. Có thể kể tên ra đây một vài món như bánh bò, bánh giầy, bánh bỏng, bánh khảo… Có chứng kiến từng công đoạn chế biến thực phẩm của bà con mới thấy đây là cả một quá trình công phu, tích luỹ kinh nghiệm từ nhiều đời, nhiều người và nhiều nhà. Chỉ một miếng bánh bỏng đơn giản nhưng để làm ra sản phẩm này đòi hỏi nhiều công đoạn công phu: thóc nếp lấy từ ruộng về phơi khô, quạt sạch, xay, giã tách vỏ trấu và lớp vỏ cám rồi ngâm, đồ thành xôi. Xôi nguội, lại phơi nắng cho vừa đủ tách từng hạt xôi, sau đó cho vào cối giã. Việc giã cũng cần lưu ý chỉ giã cho hạt xôi dẹt ra, nếu chỉ một chút không chú ý món bánh bỏng có thể trở thành bánh giầy bất đắc dĩ. Xôi giã xong lại phơi thật khô, sau đó rang bung lên như cốm rồi cô đường, trộn lại… Những món như bánh khảo, bánh bò… cũng công phu chẳng kém.
Ông Hồ Văn Khèn – Phó Bí thư Chi bộ bản kể: Khách du lịch, đặc biệt là khách du lịch nước ngoài đến thăm bản không đi tìm cao lương mỹ vị mà chỉ tìm đến các món đặc sản dân tộc. Tôi đã chứng kiến nhiều đoàn khách, nhiều người ăn bánh do bà con dân tộc Giáy làm dù không nói được tiếng Việt nhưng qua cử chỉ, thái độ cho thấy họ rất thích thú với những đặc sản này và nhiều người còn đem về làm quà nữa.
Bản San Thàng 1 còn có tên khác là Phố Đá. Theo người già trong bản kể lại, trước đây, bản dựng trên nền đất có nhiều đá. Để tạo dựng mặt bằng, nhân dân trong bản đã lấy đá kê thành lối đi lát toàn đá, hai bên đường là dãy tường đá giống như những dãy nhà ở đô thị nên mới có tên gọi vậy. Bây giờ những con đường đá năm nào đã xuống cấp và được bêtông cứng hoá. Đến San Thàng 1 hôm nay, du khách vẫn còn gặp những dãy tường rào bằng đá của người dân, chứng tích của bản Phố Đá năm nào.
Ai là người hoài cổ, thích tìm về với đồng nội, dân gian thì nơi đây là lựa chọn tuyệt vời. Trong một năm người dân tộc Giáy có tới 7 lễ, hội lớn, tiêu biểu như các lễ: cầu mùa, cúng trâu, cúng ruộng, cơm mới… Mỗi lễ, hội đều mang đậm bản sắc dân tộc. Trước đây, do điều kiện kinh tế còn hạn hẹp, các lễ, hội này chỉ được tổ chức quy mô nhỏ, một vài lễ, hội còn bị mai một. Ngày nay khi kinh tế khá hơn, các lễ hội này dần được phục dựng. Đến với Phố Đá, nếu vào những ngày này, du khách sẽ được đắm mình trong các lễ hội mang đậm sắc mầu.
Các ngành nghề thủ công cũng là nét riêng của đồng bào dân tộc Giáy nơi đây. Nổi bật và lưu giữ lâu đời nhất có lẽ là nghề dệt thổ cẩm. Trang phục người dân tộc Giáy hầu hết là tự xe tơ, dệt vải, tự may vá, thêu thùa. Hầu hết mỗi hộ gia đình có khung cửi, máy khâu, trên nương nhà ai cũng có vài trảng bông, luống tràm. Hiện nay, nền kinh tế phát triển đã tác động mặt trái khiến trang phục của nhiều dân tộc bị mai một. Tuy nhiên, đồng bào Phố Đá vẫn giữ được những nét văn hoá truyền thống, nhất là đối với trang phục dân tộc. Đồng bào luôn cảm thấy tự hào về sắc phục dân tộc mình. Ngày nay, không dừng lại ở việc tự may vá quần áo của dân tộc mình, các gia đình nơi đây còn sản xuất thổ cẩm theo hướng hàng hoá. Người phụ nữ dân tộc Giáy rất khéo tay, những tấm vải họ dệt rất mịn, mỏng, bền màu. Hơn nữa, không chỉ dệt vải của dân tộc mình, họ còn có thể làm trang phục cho các dân tộc khác với hoa văn, màu sắc đẹp, hấp dẫn.
Vốn quý nhất của bản San Thàng 1 là sự nhiệt tình, mến khách. Dù bạn là người quen hay lần đầu tiên khám phá miền đất mới, tới bản, thăm nhà, bà con sẵn sàng, nhiệt tình mời thưởng thức những sản vật của đất này.

 

Ý kiến bạn đọc

Tin đọc nhiều

Có thể bạn quan tâm
Tin cùng chuyên mục
“Lung linh đêm hội trăng rằm” năm 2026
“Lung linh đêm hội trăng rằm” năm 2026
Văn hóa
21/09/2026 08:37
Tối 20/9, tại Quảng trường phường Đoàn Kết, UBND phường Đoàn Kết tổ chức chương trình “Lung linh đêm hội trăng rằm” năm 2026 với nhiều hoạt động vui tươi, ý nghĩa dành cho thiếu nhi.
Họp báo Viettel Y-Fest 2026: Đổi mới sáng tạo, bùng nổ không gian nghệ thuật tại Lai Châu
Họp báo Viettel Y-Fest 2026: Đổi mới sáng tạo, bùng nổ không gian nghệ thuật tại Lai Châu
Xã Hội
20/09/2026 17:00
Chiều 20/9, Ban Tổ chức phối hợp thực hiện Chương trình Viettel Y-Fest 2026 tỉnh Lai Châu tổ chức Họp báo cung cấp thông tin về Chương trình “Viettel Y-Fest 2026 - Nhịp điệu cuộc sống” (Viettel Y-Fest 2026 - Beat of Life). Buổi họp báo được tổ chức theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến tới điểm cầu UBND các xã, phường trên địa bàn tỉnh.
Sắc màu đại ngàn hội tụ tại Hội thảo sâm Lai Châu
Sắc màu đại ngàn hội tụ tại Hội thảo sâm Lai Châu
Văn hóa
20/09/2026 15:19
Trong khuôn khổ Hội thảo khoa học "Sâm Lai Châu - Tinh hoa đại ngàn Tây Bắc” năm 2026, không khí sự kiện trở nên sống động và rực rỡ sắc màu với chuỗi hoạt động văn hóa, văn nghệ đặc sắc cùng các không gian trưng bày sản phẩm địa phương.
Phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Lễ kỷ niệm 72 năm Ngày Bác Hồ về thăm Đền Hùng
Phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Lễ kỷ niệm 72 năm Ngày Bác Hồ về thăm Đền Hùng
Chính trị
19/09/2026 10:30
Hôm nay (19/9), trong không khí hào hùng của mùa thu cách mạng, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân các dân tộc tỉnh Phú Thọ phối hợp với Bộ Công an long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 72 năm Ngày Bác Hồ về thăm Đền Hùng và khánh thành Tượng đài “Bác Hồ với ngày hội non sông”. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã đến dự và phát biểu tại Lễ Kỷ niệm.
Hội diễn nghệ thuật quần chúng công nhân, viên chức, lao động và lực lượng vũ trang tỉnh Lai Châu lần thứ VI
Hội diễn nghệ thuật quần chúng công nhân, viên chức, lao động và lực lượng vũ trang tỉnh Lai Châu lần thứ VI
Văn hóa
18/09/2026 21:46
Tối 18/9, tại sân khấu ngoài trời Trung tâm dịch vụ tổng hợp xã Tân Uyên, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) phối hợp với UBND xã Tân Uyên tổ chức Hội diễn nghệ thuật quần chúng công nhân, viên chức, lao động và lực lượng vũ trang tỉnh Lai Châu lần thứ VI, năm 2026 (cụm 1).
Họp ban giám khảo, tổ thư ký Cuộc thi sáng tác các tác phẩm văn học nghệ thuật viết về Lai Châu
Họp ban giám khảo, tổ thư ký Cuộc thi sáng tác các tác phẩm văn học nghệ thuật viết về Lai Châu
Xã Hội
18/09/2026 11:14
Sáng 18/9, Ban Giám khảo Cuộc thi sáng tác các tác phẩm văn học nghệ thuật viết về Lai Châu đã tổ chức cuộc họp nhằm thông tin khái quát kết quả tiếp nhận, sơ khảo các tác phẩm tham dự cuộc thi và thảo luận, thống nhất phương pháp, cách thức triển khai nhiệm vụ của ban giám khảo, tổ thư ký cuộc thi.

Đọc báo in

Báo Lai Châu Số 3275 ngày 25/09/2026
Báo Lai Châu Số 3274 ngày 24/09/2026
Báo Lai Châu Số 3273 ngày 23/09/2026
Báo Lai Châu Số 3272 ngày 21/09/2026
Báo Lai Châu Số 593 ngày 20/09/2026
Báo Lai Châu Số 3271 ngày 18/09/2026
Báo Lai Châu Số 3270 ngày 17/09/2026
Báo Lai Châu Số 3269 ngày 16/09/2026
Báo Lai Châu Số 3268 ngày 14/09/2026
Báo Lai Châu Số 3267 ngày 11/09/2026