Bánh dừa thơm giòn ngon khó tả!
Thứ năm, 08/01/2015 - 08:44'
Từng chiếc bánh dừa giòn bên ngoài thơm dừa từ bên trong được tạo hình trái tim sáng tạo, dễ thương mà bắt mắt, ăn rất thú vị.
-65f8d/banh-dua-thom-gion-ngon-kho-ta.jpg "Bánh dừa thơm giòn ngon khó tả! 1")
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh dừa: 300g bột mì, 30g bơ, 30g trứng, 45ml mật ong, 3g muối, 3g men nở, 165ml sữa, 5g bột sữa.
Nhân dừa: 100g dừa sấy, 50g bơ, 30g đường bột, 40g trứng.
-65f8d/banh-dua-thom-gion-ngon-kho-ta.jpg "Bánh dừa thơm giòn ngon khó tả! 5")
Cho bột mì, bơ, mật ong, muối, men nở và sữa vào bát lớn, trộn thật đều tất cả lại với nhau.
-65f8d/banh-dua-thom-gion-ngon-kho-ta.jpg "Bánh dừa thơm giòn ngon khó tả! 7")
Đậy kín để ủ bột, đến khi bột nở lên to gấp đôi là được.
-65f8d/banh-dua-thom-gion-ngon-kho-ta.jpg "Bánh dừa thơm giòn ngon khó tả! 9")
Cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị cho phần nhân vào bát, trộn đều.
-65f8d/banh-dua-thom-gion-ngon-kho-ta.jpg "Bánh dừa thơm giòn ngon khó tả! 11")
Để bột nghỉ khoảng 10 phút, chia bột ra nhiều phần bằng nhau, vo tròn rồi ấn dẹt, sau đó cho phần nhân vào giữa.
-03db8/banh-dua-thom-gion-ngon-kho-ta.jpg "Bánh dừa thơm giòn ngon khó tả! 13")
Khép hai đầu bột lại để kết dính, sau đó cán dẹp.
-65f8d/banh-dua-thom-gion-ngon-kho-ta.jpg "Bánh dừa thơm giòn ngon khó tả! 14")
Nặn bánh theo dạng hình bầu dục.
-65f8d/banh-dua-thom-gion-ngon-kho-ta.jpg "Bánh dừa thơm giòn ngon khó tả! 15")
Kế đến, bạn gấp đôi bánh lại.
-65f8d/banh-dua-thom-gion-ngon-kho-ta.jpg "Bánh dừa thơm giòn ngon khó tả! 16")
Dùng kéo cắt ở giữa và dùng tay kéo 2 đầu bột sang 2 bên để tạo hình chữ V.
-65f8d/banh-dua-thom-gion-ngon-kho-ta.jpg "Bánh dừa thơm giòn ngon khó tả! 18")
Kéo dài 2 đầu chữ V rồi gấp lại vào bên trong để tạo hình trái tim, sau đó bạn để bánh nghỉ một lúc rồi quết trứng đều khắp bánh, cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C và nướng trong 20 phút.
Để tăng thêm kích thích cho vị giác bạn có thể tăng cường thêm lượng dừa sấy cho vào nhé, khi dùng lớp vỏ giòn rụm bên ngoài cùng vị ngọt của phần nhân, thêm chút sật sật từ dừa càng làm chiếc bánh thêm ngon miệng và hấp dẫn.
-65f8d/banh-dua-thom-gion-ngon-kho-ta.jpg "Bánh dừa thơm giòn ngon khó tả! 20")
Chúc bạn ngon miệng với món bánh dừa này nhé!
Theo PV/afamily.vn (Nguồn: BSC)
Viết bình luận
-
Điểm sự kiện nổi bật từ ngày 11 - 20/05/2024
-
Hội nghị biểu dương các điển hình tiên tiến học và làm theo Bác
-
Đạp xe: Thoả niềm đam mê để lan toả hình ảnh đẹp về Lai Châu
-
Hội nghị báo cáo viên Trung ương tháng 5 năm 2024
-
Lan toả phong trào hiến máu tình nguyện
-
Tổng kết 10 năm thực hiện Nghị quyết số 33
-
Nỗ lực cho mùa cạo mủ cao su
-
Xây dựng khu dân cư văn hoá, đô thị văn minh
-
Cần lên án hành vi côn đồ
-
Điểm sự kiện nổi bật từ ngày 01 - 10/05/2024
-
Công bố quyết định của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về công tác cán bộ
“Gỡ khó” chương trình mục tiêu quốc gia
(BLC) - Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2021-2030 (chương trình mục tiêu quốc gia) là động lực để giúp đồng bào dân...
Đại sứ Trung Quốc Hùng Ba: Chiến thắng Điện Biên Phủ là thắng lợi vĩ đại của nhân dân Việt Nam
Đại sứ Trung Quốc tại Việt Nam Hùng Ba nhấn mạnh: “Chiến thắng Điện Biên Phủ là thắng lợi vĩ đại của nhân dân Việt Nam trong cuộc đấu tranh chống đế quốc, chống thực dân và là thắng lợi vĩ đại...
Thủ tướng chỉ thị chuẩn bị chu đáo, kỹ lưỡng Kỳ thi tốt nghiệp THPT, tuyển sinh đại học 2024
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Chỉ thị số 15/CT-TTg ngày 16-5-2024 về tăng cường chỉ đạo, phối hợp tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông và tuyển sinh đại học, giáo...
Nỗ lực học tập, rèn luyện
Vâng lời thầy, cô giáo, đoàn kết bạn bè, tiên phong trong các phong trào của lớp, của trường, Đội Thiếu niên Tiền phong Hồ Chí Minh, em Tao Thị Hiên - lớp 9A2, Liên đội trưởng Trường Tiểu học và...
Cần có biện pháp cấp bách ngăn chặn lừa đảo qua điện thoại
Thời gian gần đây, lợi dụng sự cả tin của người dân, nhiều đối tượng xấu tiếp tục thực hiện hành vi giả danh cơ quan công an, cán bộ công an phường gọi điện hoặc nhắn tin cho người dân, hướng dẫn...
Bình luận