Thứ hai, 20/05/2024, 23:59 [GMT+7]

Ẩm thực

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Thứ hai, 22/12/2014 - 08:18'
Vị ngọt từ cá kết hợp với khoai sẽ giúp món canh khoai từ nấu cá lóc không những lạ miệng mà còn vô cùng ngon và hấp dẫn.

Vị ngọt từ cá kết hợp với khoai sẽ giúp món canh khoai từ nấu cá lóc không những lạ miệng mà còn vô cùng ngon và hấp dẫn.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 1

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canhkhoai từ nấu cá lóc: 200g khoai từ, Nữa con cá lóc 300g, Vài củ hành tím, Hành ngò.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 6

Khoai từ gọt sạch vỏ. Dùng dao đập dập hoặc dùng muỗng nạo khoai cho nhuyễn.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 8

Bắc 1 nồi nước khoảng 900ml nước lên bếp đun sôi. Khi nước sôi thì bỏ cá vào nấu cho cá chín. Khi cá chín thì vớt cá ra đĩa.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 10

Bỏ khoai từ vào nồi nước đang sôi. 

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 12

Cá lóc lấy thịt bỏ xương, xé nhỏ. Hành, ngò cắt khúc.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 14

Phi hành tím trên chảo nhỏ tới khi hành vàng nhẹ và thơm thì bỏ cá lóc vào, xào cho cá thơm.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 16

Sau đó trút cá vào nồi canh.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 18

Tiếp tục cho hành lá, nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp, dùng nóng.

Khoai từ là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Là một vị thuốc quý: giải đôc cơ thể, chống trầm cảm, bi quan, chán nản…Với tính năng công dụng lợi ích của khoai từ thì chúng ta cần bổ sung thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày của gia đình. Canh khoai từ nấu cá lóc là món canh rất thích hợp cho cả người lớn cũng như các bé nhỏ. Vị ngọt từ cá kết hợp với khoai sẽ giúp món canh không những lạ mà còn vô cùng ngon và hấp dẫn. 

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 20

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Celro / Trí Thức Trẻ

Tin liên quan

Bình luận

Hiện tại chưa có bình luận

Viết bình luận

TRUYỀN HÌNH INTERNET

Lai Châu qua ảnh

Vấn đề hôm nay

“Gỡ khó” chương trình mục tiêu quốc gia
(BLC) - Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2021-2030 (chương trình mục tiêu quốc gia) là động lực để giúp đồng bào dân...
Phòng ngừa đuối nước cho trẻ em

Sự kiện & Bình luận

Đại sứ Trung Quốc Hùng Ba: Chiến thắng Điện Biên Phủ là thắng lợi vĩ đại của nhân dân Việt Nam
Đại sứ Trung Quốc tại Việt Nam Hùng Ba nhấn mạnh: “Chiến thắng Điện Biên Phủ là thắng lợi vĩ đại của nhân dân Việt Nam trong cuộc đấu tranh chống đế quốc, chống thực dân và là thắng lợi vĩ đại...
EVN được điều chỉnh giá điện 3 tháng một lần

Chính sách - Quyết định mới

Thủ tướng chỉ thị chuẩn bị chu đáo, kỹ lưỡng Kỳ thi tốt nghiệp THPT, tuyển sinh đại học 2024
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Chỉ thị số 15/CT-TTg ngày 16-5-2024 về tăng cường chỉ đạo, phối hợp tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông và tuyển sinh đại học, giáo...
Tăng cường triển khai các biện pháp cấp bách phòng cháy, chữa cháy rừng

Gương sáng bản mường

Nỗ lực học tập, rèn luyện
Vâng lời thầy, cô giáo, đoàn kết bạn bè, tiên phong trong các phong trào của lớp, của trường, Đội Thiếu niên Tiền phong Hồ Chí Minh, em Tao Thị Hiên - lớp 9A2, Liên đội trưởng Trường Tiểu học và...
Trọn chữ “tâm” với hoạt động công đoàn

Ống kính phóng viên

Cần có biện pháp cấp bách ngăn chặn lừa đảo qua điện thoại
Thời gian gần đây, lợi dụng sự cả tin của người dân, nhiều đối tượng xấu tiếp tục thực hiện hành vi giả danh cơ quan công an, cán bộ công an phường gọi điện hoặc nhắn tin cho người dân, hướng dẫn...
Mô hình “taxi tự quản 5 không, 5 trách nhiệm”
↑