Thương hiệu bơ trên đất Lai Châu

Những năm trước đây, người dân tỉnh ta trồng cây bơ theo hướng tự phát với quy mô nhỏ, lẻ, không tập trung. Thời điểm 3 năm về trước, người tiêu dùng mua quả bơ tại các chợ, quán hàng hoa quả, người bán đều quảng cáo đây là loại quả được nhập từ Tây Nguyên với giá bán 55.000 - 100.000 đồng/kg. Đây cũng là loại quả đắt nhất trong các sạp hàng hoa quả nhưng vẫn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn vì đối tượng sử dụng quả bơ phần lớn là trẻ em và loại quả này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ.

Đoàn Công tác UBND tỉnh thăm vườn bơ ở khu 5, thị trấn Tân Uyên.

2 năm trở lại đây, những “mùa bơ chín” trên đất Lai Châu đã khiến quả bơ trở nên phổ biến và được bày bán rộng rãi ở tất cả các huyện trong tỉnh. Quan trọng nhất là người bán hàng giờ đã quảng bá thương hiệu mới: “Mua quả bơ đi em. Bơ trồng chính hiệu ở đất Lai Châu đấy!”. Tạo dựng niềm tin trong lòng người tiêu dùng về loại quả do chính quê hương mình sản xuất.

Cùng với việc có thêm mặt hàng của tỉnh đưa vào bày bán, nhiều người tiêu dùng ưa chuộng quả bơ trồng tại địa phương hơn vì yên tâm sử dụng. Những cây bơ trồng tại địa phương hầu như không sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng mà được trồng hoàn toàn tự nhiên. Mặt khác, giá thành của quả bơ đúng mùa thu hoạch ở tỉnh ta dao động ở mức tương đối dễ chịu, từ 20.000-55.000 đồng/kg.

Chị Ngô Thị Lý - tổ 5, phường Tân Phong (thành phố Lai Châu) chia sẻ: “Gia đình tôi có con nhỏ nên mùa bơ chín, tôi lựa chọn loại quả này để con ăn tráng miệng. Khi mua tôi thường chọn bơ trồng tại tỉnh do quả bơ Lai Châu để được trong thời gian lâu hơn các loại bơ nhập. Nhiều lần tôi mua bơ trái mùa nhập từ các tỉnh ở Tây Nguyên nhưng loại bơ này dễ thối, hỏng do quá trình vận chuyển và vì đặc trưng của loại quả này là vừa chín phải ăn ngay. Quả bơ Lai Châu có vỏ mỏng, khi chín có thể lột được vỏ, tách khỏi hạt. Phần ruột quả bơ có màu xanh (hoặc vàng) và rất mịn, khi ăn thấy rõ vị béo ngậy”.

Khuyến khích người dân nhân rộng diện tích trồng bơ

Có dịp cùng Đoàn công tác của ông Lê Trọng Quảng – Phó Chủ tịch UBND tỉnh đi thăm 15ha bơ trồng ở huyện Tân Uyên, chúng tôi được biết hiện nay huyện Tân Uyên đã lập Dự án trồng tập trung 5ha cây bơ trong năm 2016 để gửi Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cùng các sở liên quan thẩm định, trình UBND tỉnh phê duyệt. Đây là hướng mở để cây bơ tiếp tục được nhân rộng, phát triển và tạo dựng thương hiệu của loại quả này ở tỉnh ta.

Thực tiễn nhiều vùng trồng bơ cho thấy, cây bơ cho sản lượng cao, quả ngon đa phần là do giống tốt và quy trình chăm bón của người trồng. Huyện Tân Uyên cũng đã khảo sát, lập dự án trồng 226ha cây bơ trong đó trồng tập trung 5ha, trồng xen chè 150ha, trồng phân tán 71ha. Hiện nay, huyện đã chọn ra 15 cây bơ trồng 6 – 10 năm, được đánh giá là sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất từ 2 – 4 tạ trong 2 năm liền kề. Trong đó có 2 cây là giống của miền Nam , cho thu hoạch 2 vụ/năm. Các cây này được theo dõi, đánh giá, chọn làm cây đầu dòng để nhân rộng giống cây, tạo sản lượng ổn định.

Bên cạnh những vườn bơ đã cho thu hoạch, tín hiệu vui những mùa bơ chín tạo động lực cho người dân mở rộng diện tích, đầu tư trồng loại quả này. Anh Hồ Hữu Thức ở khu 17, thị trấn Tân Uyên tâm sự: “Tôi mới mở trang trại, trồng 2ha bơ ở bản Nà Cóc (thị trấn Tân Uyên). Dự kiến sau 5 năm cây bơ sẽ cho thu hoạch. Sau khi bơ cho thu hoạch, ngoài bơ thu hoạch đúng vụ, tôi sẽ nghiên cứu thêm để có cả quả bơ trái vụ, có giá thành cao hơn. Tôi tin tưởng loại quả này sẽ cho giá trị kinh tế và có thị trường tiêu thụ ngay trong tỉnh”.

Xã Thèn Sin (huyện Tam Đường) được đánh giá là 1 trong những vùng có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với nhiều loại cây ăn quả, trong đó có cây bơ. Anh Nguyễn Văn Chung – Phó Chủ tịch UBND xã Thèn Sin trăn trở rằng người dân ở đây đang trồng theo hình thức tự phát, mỗi nhà vài cây nên lãi suất thu được từ bơ chưa cao. Mong mỏi về việc nhân rộng diện tích trồng cây bơ của anh Chung cũng là hướng đi tỉnh ta đang hướng đến: xây dựng những vùng phù hợp để nhân rộng các loại cây ăn quả, phát triển kinh tế bền vững trên quê hương.